Le Tanuki, restaurant japonais réputé, situé dans le centre de Bruges avec pas moins de 35 ans d'expérience, dans un cadre authentique. Le Chef Ivan Verhelle et le deuxième chef Akihisa Kawakami, spécialisés dans la cuisine japonaise, vous préparent des sashimi, sushi, tempura faits maison... Cuisine saine , carte très élaborée, divers mets à emporter (aussi pour les groupes) . Très original !